Efes Selçuk'ta çocuklar toprağın izini sürdü! Yaz Tarım Okulu başarıyla tamamlandı
İZMİR – Efes Selçuk Belediyesi ile İzmir Büyükşehir Belediyesi iş birliğinde düzenlenen "Çocuk ve Genç Tarım Eğitimleri" Yaz Okulu, dört haftalık eğitimin ardından tamamlandı. Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu'nda gerçekleştirilen programda çocuklar, tarımsal üretimden gıda güvenliğine kadar birçok konuda teorik ve uygulamalı eğitim alarak doğayla iç içe bir yaz dönemi geçirdi.
Tohumdan sofraya uzanan yolculuğu öğrendiler
24 Haziran-16 Temmuz tarihleri arasında düzenlenen eğitimlerde çocuklar; "Tohum ve Toprak", "Bitki Yetiştirme", "Arılar ve Doğa Haritası" ile "Gıda Güvenliği" başlıklarında eğitim gördü. Program boyunca toprağın oluşumu, bitkilerin gelişim süreci, doğal yaşam döngüsü ve sürdürülebilir tarım uygulamaları hakkında bilgi edinen öğrenciler, üretim süreçlerine de birebir katıldı.
Toprağa dokunarak üretimi deneyimlediler
Eğitimin uygulamalı bölümünde çocuklar, Efes Tarlası Yaşam Köyü'ndeki üretim alanlarında biber fideleri dikerek tarımsal üretimin temel aşamalarını deneyimledi. Son hafta gerçekleştirilen gıda güvenliği eğitiminde ise tüketilen ürünlerin tarladan sofraya uzanan serüveni, sağlıklı beslenme alışkanlıkları ve gıda etiketlerinin doğru okunması gibi konular ele alındı. Organik atıkların değerlendirilmesine yönelik bokaşi kompost sistemi de uygulamalı olarak tanıtıldı ve program sonunda katılımcılara kompost setleri hediye edildi.
"Çocukların toprağa dokunmasını istiyoruz"
Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, Efes Tarlası Yaşam Köyü'nün kuruluş amacının çocukları üretimle ve doğayla buluşturmak olduğunu belirterek, geleceğin bilinçli bireylerinin küçük yaşlarda toprakla bağ kurmasının büyük önem taşıdığını ifade etti. Tarımın yalnızca üretim değil, aynı zamanda yaşam kültürü olduğuna dikkat çeken Sengel, benzer eğitim projelerini sürdürmeye devam edeceklerini vurguladı.
Geleceğin üreticilerine yatırım
Köy Enstitülerinden ilham alınarak kurulan Efes Tarlası Yaşam Köyü'nde düzenlenen eğitimlerin, çocuklarda çevre bilinci, sürdürülebilir tarım anlayışı ve sağlıklı gıda farkındalığını geliştirmeyi amaçladığı belirtildi. Yetkililer, benzer eğitim programlarıyla daha fazla çocuğun üretim kültürüyle tanışmasının hedeflendiğini ifade etti.