2026-2027 eğitim öğretim yılı öncesinde okul kantinlerinde uygulanacak yeni fiyat tarifesi açıklandı. Kantin ürünlerine ortalama yüzde 6,2 zam gelirken, suyun fiyatı 15 lirada sabit kaldı. Öğrencilerin sık tercih ettiği tost ve ayranın yanı sıra hamburger ve çorbanın da yeni fiyatları belli oldu. Okulların yeni eğitim öğretim yılına hazırlıkları sürerken, milyonlarca öğrencinin günlük harcamalarını doğrudan ilgilendiren kantin fiyatları da netleşti. Türkiye Kantin İşletmecileri Federasyonu tarafından hazırlanan 2026-2027 eğitim öğretim yılı birinci dönem tarifesinde bazı ürünlerde fiyat değişikliğine gidilirken, bazı ürünlerin fiyatı sabit tutuldu.
Yeni tarifeye göre kantin ürünlerinde ortalama yüzde 6,2 oranında artış uygulanacak. Federasyon Başkanı Vahap Osmanoğlu, fiyat artışının öğrencileri fazla zorlamayacak şekilde sınırlı tutulduğunu belirtti.
Tost ve ayranın yeni fiyatı belli oldu
Öğrencilerin en fazla tercih ettiği ürünler arasında yer alan tost ve ayranın fiyatları da arttı. Buna göre kaşarlı ve sucuklu tost 100 liraya, karışık tost ise 120 liraya yükseldi. Ayranın fiyatı da 25 liradan 30 liraya çıktı.
Federasyon Başkanı Osmanoğlu, öğrencilerin yaklaşık 130 liraya tost ve ayran alabileceğini ifade etti.
Hamburger fiyatları da değişti
Kantinlerin yeni dönem fiyat listesinde hamburgerler de zamlanan ürünler arasında yer aldı. Kırmızı etli hamburger 150 liradan 160 liraya, beyaz etli hamburger ise 125 liradan 135 liraya yükseldi. Çorbanın fiyatı da 75 liradan 80 liraya çıktı.
Açma zamlandı, poğaça sabit kaldı
Pastane ürünlerinde ise farklı bir tablo ortaya çıktı. Açmanın fiyatı 30 liradan 35 liraya yükselirken, poğaçanın fiyatında değişiklik yapılmadı ve 30 lira olarak bırakıldı. İçecek grubunda da bazı ürünlerin fiyatı sabit kalırken bazı ürünlerde artış görüldü. Meyve suyu 30 lira, çay ise 30 lira olarak belirlendi.
Suyun fiyatına zam gelmedi
Yeni tarifede öğrencilerin temel ihtiyaçlarından biri olan suyun fiyatı ise değişmedi. Okul kantinlerinde su 15 liradan satılmaya devam edecek. Federasyona göre fiyat listesi, yönetim kurulunun gerçekleştirdiği saha çalışmaları sonrasında hazırlanarak büyükşehir belediyeleri ve valiliklerin onayının ardından kesinleşti.
Kantinlerde hijyen ve ürün denetimleri sürecek
Yeni dönem hazırlıkları kapsamında kantinlerde temizlik ve ilaçlama çalışmaları da tamamlandı. Kantin işletmecilerinin hijyen ve güvenilir gıda konusunda eğitim aldığı belirtilirken, işletmelerin Tarım ve Orman Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenli olarak denetlendiği aktarıldı. Ayrıca satılan ürünlerde Sağlık Bakanlığı tarafından belirlenen kriterlerin uygulanacağı, bazı ürünlerin ise yeşil, sarı ve kırmızı renkli skorlu damgalarla sınıflandırılacağı belirtildi.
2026-2027 eğitim yılı 14 Eylül’de başlıyor
Okul kantinlerinde yeni tarife, 14 Eylül 2026 Pazartesi günü başlayacak 2026-2027 eğitim öğretim dönemiyle birlikte uygulanacak. Öğrenciler ve veliler açısından özellikle her gün tüketilen ürünlerdeki yeni fiyatlar, okul bütçesinin de önemli kalemlerinden biri olacak.