Bornova Misket Üzümü İçin Yeni Dönem: Coğrafi İşaret Logosu Urla’da Kullanılmaya Başlandı

Bornova’nın yüzyıllara uzanan tarımsal miraslarından Bornova Misket Üzümü, coğrafi işaret güvencesiyle yeni bir aşamaya taşındı. Urla Bağ Yolu Derneği bünyesindeki üreticilerin yetiştirdiği üzümler, yapılan saha ve laboratuvar kontrollerinden geçerek coğrafi işaret standartlarına uygun bulundu. Üreticilere coğrafi işaret logosunu kullanma izni verildi.

Bornova’nın kültürel ve tarımsal kimliğinin önemli simgelerinden biri olan Bornova Misket Üzümü, yalnızca geçmişin mirası olarak kalmayıp geleceğe taşınması için yürütülen çalışmalarla yeniden gündemde.

Urla Bağ Yolu Derneği’ne bağlı üreticilerin yetiştirdiği Bornova Misket Üzümleri üzerinde gerçekleştirilen teknik inceleme, analiz ve denetimlerin ardından ürünlerin coğrafi işaret tescilinde belirlenen kalite, aroma ve üretim kriterlerini karşıladığı belirlendi.

Başvuruları onaylanan üreticilere, ürünlerinde Bornova Misket Üzümü Coğrafi İşaret Logosu kullanma hakkı tanındı.

Geleneksel üretim denetimle güvence altına alındı

Coğrafi işaret logosunun kullanımına hak kazanan üreticilerin üzüm bağları, ürün özellikleri ve üretim süreçleri çeşitli kontrollerden geçirildi.

Laboratuvar analizleri ve saha denetimleri sonucunda uygunluğu doğrulanan ürünlerle birlikte, Bornova Misket Üzümü’nün standartlarının korunması ve tüketiciye güvenilir biçimde ulaştırılması hedefleniyor.

Bu gelişme, Bornova’ya özgü ürünün farklı bir bölgede yetiştirilse dahi tescilli özelliklerinin ve üretim kriterlerinin korunabildiğini ortaya koyması açısından da önem taşıyor.

Başkan Eşki üreticilerle buluştu

Sürecin tamamlanmasının ardından Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, Urla Bağ Yolu Derneği’ni ziyaret ederek üreticilerle bir araya geldi.

Bağlarda incelemelerde bulunan Eşki, Bornova Misket Üzümü’nün üretiminin yaygınlaştırılması, daha geniş kitlelere tanıtılması ve ürünün ekonomik değerinin artırılması konusunda üreticilerle değerlendirmelerde bulundu.

Başkan Eşki, Bornova Misket Üzümü’nün kentin tarihi ve kültürel mirasının bir parçası olduğuna dikkat çekerek, bu değerin daha görünür hale gelmesi gerektiğini belirtti.

“Mirasımıza sonuna kadar sahip çıkacağız”

Bornova Misket Üzümü’nün kent kimliği açısından taşıdığı öneme vurgu yapan Eşki, ürünün üretiminin artırılmasını ve Bornova’da günlük yaşamın bir parçası haline gelmesini hedeflediklerini söyledi.

Eşki, “En büyük hayalimiz, bir gün kentteki tüm kafe ve restoranlarda Bornova Misket Üzümü ürünlerinin sunulduğunu görmek” diyerek ürünün gastronomi alanında da daha fazla kullanılmasını istediklerini ifade etti.

Bornova’nın kültürel mirasına sahip çıkmanın yalnızca geçmişi korumak anlamına gelmediğini belirten Eşki, misket üzümünün gelecek kuşaklara aktarılması için çalışmaların sürdürüleceğini kaydetti.

Üreticilere teşekkür belgesi

Programın sonunda Başkan Eşki, Bornova Misket Üzümü’nün üretiminin korunması, tanıtılması ve geleceğe taşınmasına katkı sunan Urla Bağ Yolu Derneği üyelerine teşekkür belgelerini takdim etti.

Coğrafi işaret logosunun kullanılmaya başlanmasıyla birlikte Bornova Misket Üzümü’nün hem Türkiye’de hem de uluslararası pazarlarda daha güçlü bir marka değerine ulaşması hedefleniyor.

Böylece Bornova’nın asırlık üzüm mirası, üreticinin emeği ve coğrafi işaret güvencesiyle geleceğe uzanan yeni bir yolculuğa çıkmış oldu.

Kaynak: Bornova Belediyesi