Bornova Büyük Park’ın sevilen mekânlarından +1 Down Kafe, kapsamlı yenileme çalışmalarının ardından yeniden hizmet vermeye başladı. Down sendromlu bireylerin istihdamına katkı sunan kafe; erişilebilir mimarisi, büyütülen mutfağı ve yenilenen menüsüyle dikkat çekiyor.
Herkes için erişilebilir bir buluşma noktası
Bornova Belediyesi’nin sosyal belediyecilik çalışmaları kapsamında faaliyet gösteren +1 Down Kafe, yeni yüzüyle kapılarını açtı. Bornova Belediyesi iştiraki İZBAŞ bünyesinde hizmet veren işletme, yapılan düzenlemelerle daha çağdaş ve erişilebilir bir yapıya kavuştu. Kafenin girişinden oturma alanlarına, servis bölümlerinden lavabolara kadar tüm fiziki alanları yeniden düzenlendi. Tekerlekli sandalye kullanımını kolaylaştıran rampalar ve otomatik kapılarla desteklenen mekân, özel gereksinimli bireylerin rahatça hareket edebileceği şekilde tasarlandı.
Mutfak büyüdü, menü yenilendi
Yenileme çalışmaları yalnızca fiziksel düzenlemelerle sınırlı kalmadı. Hizmet kapasitesini artırmak amacıyla mutfak alanı genişletilerek modern bir görünüme kavuşturuldu. Hijyen koşullarının iyileştirildiği profesyonel mutfakta, farklı damak zevklerine hitap eden taze ve çeşitli ürünlerin hazırlanmasına yönelik düzenlemeler yapıldı. Böylece kafenin hem hizmet kalitesinin hem de ziyaretçilere sunduğu seçeneklerin artırılması hedeflendi.
Down sendromlu gençler iş hayatında yer alıyor
+1 Down Kafe’yi benzer işletmelerden ayıran en önemli özellik ise sosyal istihdam modeli. Down sendromlu gençlerin aktif olarak çalıştığı kafe, onların mesleki becerilerini geliştirmelerine ve çalışma hayatında daha görünür olmalarına imkân sağlıyor. Sadece kahve içilen veya dinlenilen bir mekân olmanın ötesine geçen işletme, toplumsal dayanışmanın ve birlikte yaşam kültürünün de adreslerinden biri olarak öne çıkıyor.
Bornova Büyük Park’ta herkese açık davet
Yenilenen yüzüyle yeniden hizmete giren +1 Down Kafe, tüm İzmirlileri Bornova Büyük Park’taki bu sosyal buluşma noktasına davet ediyor. Erişilebilir tasarımı ve istihdam odaklı yaklaşımıyla dikkat çeken kafe, engellerin birlikte aşılabileceğini gösteren örneklerden biri olmayı sürdürüyor.