Bergama’nın Kozak Yaylası, yöresel ürünleri ve kültürel değerleriyle dikkat çeken bir buluşmaya ev sahipliği yaptı. İzmir Büyükşehir Belediyesi ile Bergama Belediyesi iş birliğinde düzenlenen Bergama Kozak Yöresel Ürünler Şenliği’nde üreticiler ürünlerini vatandaşlarla buluştururken, gün boyunca çeşitli kültür-sanat etkinlikleri gerçekleştirildi.
Şenliğe İzmir’in farklı ilçelerinden gelen yurttaşların yanı sıra Bergama’dan vatandaşlar, muhtarlar, gaziler ve şehit aileleri de katıldı. İzmir merkezinden kaldırılan otobüslerle de çok sayıda yurttaş Kozak’a ulaştı. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay ile Bergama Belediye Başkanı Tanju Çelik, stantları gezerek üreticilerle sohbet etti ve yöresel ürünleri inceledi.
Kozak’ın ürünleri tezgâhlara çıktı
Şenliğin merkezinde bölge üreticileri yer aldı. Kozak’ta yetiştirilen üzüm, domates ve çam fıstığının yanı sıra bal ve pekmez gibi yöresel ürünler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Etkinlik, ürünlerin tanıtılmasının yanında bölgedeki üreticilerin doğrudan tüketiciyle buluşmasına da olanak sağladı. Bergama Belediye Başkanı Tanju Çelik, şenlik fikrinin bölge halkının talebi doğrultusunda ortaya çıktığını ve temel amaçlardan birinin köylerde üretilen ürünlerin tanınırlığını ve tüketimini artırmak olduğunu belirtti.
Tugay’dan Kozak için tanıtım mesajı
Şenlikte konuşan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, Kozak’ın doğal ve kültürel değerlerinin korunması gerektiğini söyledi. Tugay, bölgenin yalnızca yöresel ürünleriyle değil, insanı ve kültürüyle de daha geniş kitleler tarafından tanınmasını hedeflediklerini ifade etti. Tugay ayrıca, vatandaşlardan ve muhtarlardan gelen talep üzerine şenliğin yeniden düzenlendiğini belirterek gelecek yıl organizasyonun daha kapsamlı hale getirilmesi yönünde mesaj verdi. Tugay, “Önümüzdeki yıl öyle bir şenlik yapalım ki Türkiye’de duymayan kalmasın” ifadelerini kullandı.
“İzmir sadece metropol değil”
Tugay konuşmasında İzmir’in merkez ilçelerden ibaret olmadığını da vurguladı. Bergama’dan Ödemiş’e, Kiraz’dan Çeşme’ye kadar kentin tüm ilçelerinin İzmir’in bir parçası olduğunu belirten Tugay, özellikle kırsal bölgelerin doğal ve kültürel değerlerinin görünür hale getirilmesinin önemine dikkat çekti.
En iyi üzüm seçildi
Şenlik kapsamında düzenlenen “En İyi Üzüm Yarışması” da üreticilerin rekabetine sahne oldu. Yarışmada Burhanettin Çam birinci, Ergün Aşut ikinci, Seyfi Gökçe ise üçüncü oldu. Dereceye giren üreticilere ödülleri Cemil Tugay, Tanju Çelik ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Bülent Üngür tarafından verildi.
Kültür ve müzik de şenliğe eşlik etti
Kozak’ın yöresel ürünlerinin yanı sıra kültürel mirası da etkinlik boyunca ön plana çıkarıldı. İzmir Büyükşehir Belediyesi Halk Dansları Topluluğu farklı yörelere ait oyunları sahneledi. Belediye bandosunun marşları ve çeşitli orkestraların konserleri de şenlik alanına hareketlilik kattı. Bergama yöresine özgü geleneksel gelin başlarının uygulamalı olarak tanıtılmasıyla da bölgenin kültürel mirası ziyaretçilere aktarıldı.
Kozak’ın hedefi daha geniş kitlelere ulaşmak
Bergama Kozak Yöresel Ürünler Şenliği, yöresel üretimin desteklenmesi ile bölgenin doğal ve kültürel değerlerinin tanıtılmasını aynı etkinlikte buluşturdu. Bölge yönetimleri tarafından gelecek yıl daha kapsamlı düzenlenmesi planlanan organizasyonla Kozak’ın Türkiye genelinde daha fazla tanınması hedefleniyor.